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Jul 07, 2023

Revolución de los camiones de comida: el carro tirado rejuvenecido

Es posible que muchos no se den cuenta de que los camiones de comida son en realidad una continuación de una antigua tradición estadounidense: el chuck wagon. El “salvaje oeste” allanó el camino para la escena emergente de los camiones de comida en Estados Unidos. Al tomar sus

Es posible que muchos no se den cuenta de que los camiones de comida son en realidad una continuación de una antigua tradición estadounidense: el chuck wagon. El “salvaje oeste” allanó el camino para la escena emergente de los camiones de comida en Estados Unidos. Al seguir el ejemplo de uno de los pasatiempos favoritos de nuestra nación, operando sobre ruedas modernas en lugar de ruedas de carreta, los restaurantes móviles de hoy están marcando el comienzo de una nueva era. Las comidas callejeras se preparan con sus voces, elementos de menú y estilo únicos.

El carro portabrocas tradicional ha recorrido un largo camino desde sus inicios en el siglo XIX. Hoy en día, estas cocinas nómadas se están rejuveneciendo como camiones de comida por todo el país. Los restaurantes emergentes atraen a fanáticos hambrientos con sus menús creativos y sus sabrosas ofertas. Desde chuletas de cordero gourmet hasta la mejor hamburguesa de la ciudad, hay algo para deleitar a todos los paladares. Únase a mí para explorar esta tendencia emergente, aquí mismo, en nuestro propio patio trasero, mientras probamos la cocina local de los camiones de comida de New Braunfels.

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